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乳製品のコンテストがありました。

社団法人・日本酪農乳業協会が開催した「牛乳・乳製品独創性商品コンテスト」の
第１回受賞商品の発表と表彰式が２３日に行われ、開催会場には、
受賞企業の関係者ら約１００人が集まったそうです。

そんなに人が集まるんだーってかなり関心しました。

このコンテストは日本全国の乳業、食品製造業者を対象にユニークで
販売促進に貢献する製品を募集、７７件の応募から「オリジナル・アレンジ賞」１０件と
「審査員特別賞」１件を選出。

受賞商品は、ヨーグルトの上に青汁ゼリーをのせた「高知育ち　青汁ヨーグルト」、
大豆の栄養がそのまま入った豆腐入りヨーグルト「すっごい豆腐　ｉｎ　ヨーグルト」、
体が温まるしょうが入りの「しょうが生ミルクキャラメル」など工夫をこらし、
アイデアに富んだ製品ばかりだとか。

ある意味、ちょっと興味あります。

青汁ヨーグルトはいいですね、青汁ってそのまま飲むと苦くてちょっと飲みづらいですけど、
ヨーグルトと混ぜてあれば食べやすくなりそうです。

しょうがのミルクキャラメルは、想像上でも美味しそうな感じがします。
ジンジャー系はけっこう好きなので、商品化してほしいな・・・。

あと、気になるのは、「四季の牛乳」。
季節ごとに牛乳の味わいが微妙に違うということで、春夏秋冬の味を試してみたいです。

最近、北海道の生キャラメルが売れていますよね。
田中さんの牧場でできているんですよね。

アイデア商品が勢ぞろい！　牛乳・乳製品独創性商品コンテスト
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090223-00000590-san-soci

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